努力微笑～

西班牙人入侵後，

阿茲特克王國興起之後，

對於可可豆的應用與發展才真正開始。
在阿芝特克王朝時，可可豆的價值極高，

被當時社會所重視，

甚至於曾經有一度還被拿來當作錢幣使用，

作為人民金錢交流的一種方式。

後來巧克力之所以會在歐洲廣傳，

吹起流行風，

是因為西元16世紀時，

西班牙探險家Hernando Cortez將可可豆帶進歐洲，

造成歐洲人喜愛的熱潮。

17世紀時，

★＂藉由14歲的西班牙小公主與法王路易十四＂文定典禮＂★，
將西班牙的巧克力帶入法國巴黎宮廷，

奠定了巧克力與法國之間化不開的濃密情誼。

☆文定典禮是指訂婚。古時指納幣定婚。

而白色情人節，

大約是到了14世紀左右時，

演變成「愛的告白」。
在日本送巧克力的風俗起源眾說紛紜，
但最為可靠的則是在1958年，

由東京的糖果商「Marry''s」
起頭造成這種日漸風行起來女生送男生巧克力的習俗，
並成為日本文化的一部分。
2月14日在日本是僅有女生有送禮的資格，

因為這一天是讓女孩子表白用的，

為了表示誠意很多女生會親手做巧克力送給自己心儀已久的對象，

當作愛的告白。

但也有所謂的「義理巧克力」也就是同情巧克力，

女生們通常並不一定有送巧克力告白的對象，

而且也不是每個男生真的都能收到巧克力，

這時日本女孩子也會準備一些「義理巧克力」

送給朋友、同事或上司。